Archiv für die Kategorie 'Essen und Trinken'

Diesen Monat ist Jávea der Ort des Geschehens! Egal ob Sie sich für Kultur und Geschichte interessieren oder lieber unterwegs sind, in Jávea und Umgebung werden Sie mit Sicherheit das Passende finden.

Der Seté Segell Cinema Club zeigt fünf äußerst unterschiedliche Filme: “Silencio de Amor”, “La Boda de Mi Mejor Amiga”, “Cena de Amigos”, “El Hombre de al Lado” und “Gianni y Sus Mujeres” – jeder dieser fünf Filme zieht ein unterschiedliches Publikum an. Während “La Boda de Mi Mejor Amiga” (“Brautalarm”) typische seichte Hollywood-Unterhaltung ist, repräsentieren die anderen vier Filme das Beste des zeitgenössischen französischen, argentinischen und italienischen Kinos.

Lesen Sie weiter…Der Oktober ist ein ereignisreicher Monat in Jávea…

Seit dem frühen Tod von Großbritanniens beliebtesten Sternekoch, Keith Floyd, gab es rege Spekulationen darüber, wer genügend Hintergrundwissen und Fertigkeiten mitbrächte, um des kulinarischen Throns des TV-Chefs würdig zu sein.

In den letzten zwei Jahren wurde Rick Stein, dessen TV-Debut ironischerweise in einer von Floyd’s Episoden stattfand, hierfür als der wahrscheinlichste Erbe angesehen. Sein Fischrestaurant in Padstow, Cornwall, genießt bereits einen legendären Ruf bei Besuchern aus aller Welt und seine TV-Serie des britischen Senders BBC sorgt stets für hohe Einschaltquoten. Alles began mit den 30-minütigen Kochserien um die Küste Großbritanniens, bevor sich die Serien auf ein 1 stündiges Programm ausweiteten und sich Stein in exotischere Gewässer der Welt vorwagte. Seine letzte Serie war der spanischen Küche gewidmet.

Lesen Sie weiter…Rick Stein schwärmt für die spanische Küche…

Endlich ist die lang erwartete Tapas-Messe 2011 im Hafen von Valencia angekommen. Die Messe findet zum zweiten Mal in der Stadt statt, begann am 15. September und wird das gesamte folgende Wochenende im Marina Real Juan Carlos I stattfinden. Es werden über 34.000 Besucher und Tapas-Liebhaber während der Messe erwartet. Neben Verkostungsmöglichkeiten finden zahlreiche Wettbewerbe mit Auszeichnungen statt, der Hauptpreis ist der « Rey de la Tapa » (Tapas-König).

Lesen Sie weiter…Tapas Festival in Valencia 2011…

In einem vorherigen Artikel sprachen wir über die Horchata, eine Spezialität aus Valencia, genauer gesagt aus Alboraya. Nun, da wir uns dem Ende des valencianischen Sommers nähern, gibt es keinen besseren Moment diese zu kosten. Tatsächlich trifft man momentan auf dem Weg durch die Stadt sehr wahrscheinlich auf einige Straßenverkäufer, die die Hitze und die Vorliebe der lokalen Bevölkerung für dieses Getränk ausnutzen.

Lesen Sie weiter…Die Horchata…

In diesem Monat, zwischen dem 1. und 17. September, macht das weltberühmte Oktoberfest einen Abstecher auf Valencias Plaza de Toros. Nach dem großen Erfolg der vergangenen Jahre, findet das valencianische Event nun schon zum dritten Mal statt und bringt das typisch deutsche Bier und Gastronomie unter die spanische Sonne.

Lesen Sie weiter…Bier, Sauerkraut und Würstchen – Das Oktoberfest kommt nach Valencia!…

Die permanente, gut besuchte Markthalle gehört zu den Merkmalen des spanischen und mediterranen Lebens; sie ist ein belebter Ort, an dem die Besucher an frische Produkte beziehen, bereits lange Zeit bevor Supermärkte erfunden wurden. Unter vielen schönen und atmosphärischen Märkten in Spanien, zählt der Valencias zu den schönsten – und ist eine genüssliche Erfahrung wert.

Lesen Sie weiter…Valencias zentrale Jugendstil-Markthalle…

Der Granatapfel, abgeleitet vom Lateinischen pōmum ‘Apfel’ und grānātus ” gesät, kam um 800 n. Chr., zusammen mit anderem Obst, durch die Mauren nach Spanien. Die Mauren mochten dieses Obst so gerne, dass sie sogar eine Stadt nach ihr benannten, das weltbekannte Granada. Später führten die Spanier diese Frucht in ihre karibischen und lateinamerikanischen Kolonien ein.Lesen Sie weiter…“An apple a day keeps the doctor away”, aber wie ist das mit einem Glas Granatapfelsaft?…